2012年10月12日

ゆふいん十月祭/商工青年部・女性部食談会

10月12日、由布院駅徒歩1分の乙丸公民館の食談会に参加してきました。
こちらの十月祭は内輪ネタ満載の面白いお品書きでした(笑)


〜食談会 お品書〜
まずは写真奥から。『新米のおにぎり 特製地鶏味噌添え 250円』、『新社長が焼く 豊後牛のステーキ 600円』と『タレが命の鶏炭火焼き 400円』、『商工会女性部 おふくろの味 豚汁 250円』の四品。
一緒に居たお友達の報告では、「とんじる」と言うと「?」という表情だったそうで、「ぶたじる」で通じたそうです。(*^_^*)
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『新社長が焼く 豊後牛のステーキ 600円』
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『タレが命の鶏炭火焼き 400円』
これは・・・まとめ買いすれば良かった!!!
ふっくら焼きあがっていてとても香ばしかったですよ。
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『天然 希一の鮎串焼き 400円』
ぶれてしまいました!お品書きを見た時、一瞬希一さんが天然??と思ってしまいました。(笑)
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お塩でお化粧され美しい鮎とかわいい少年。
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『青年部の由布野菜本気(マジ)サラダ 250円』
サラダも早々と完売になっていました。パプリカやブロッコリーがとても美味しかったです。
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写真右奥。彩りがとてもキレイ。野菜は意識しないとこれだけの種類食べられませんからね!
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『北の国から じゃがバター2012 250円』
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『nicoドーナツ(3個) 500円』
デザートだからあとで取りに行こう、と悠長に食べていたら完売…。


『nicoドーナツサンド 250円』
nicoドーナツの記事と生ハムと野菜がとてもマッチして、適度に甘じょっぱくてすごく美味しかったです。今度自分の好きなものをはさんでみようと思いました。おそらく普通のドーナツだと甘すぎたり脂っぽくなると思うので、nicoドーナツだからできる一品ではないでしょうか?
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他にも、『てっちゃんのおばあちゃん直伝 厚揚げ 250円』など、この中から食べたい分の食券を購入して引き換えるシステムでした。食券販売窓口も大忙し!
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大忙しの商工会のみなさん。
美味しいものと素敵な時間を提供して下さりありがとうございました。
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終了ギリギリまでたくさんの方々で賑わっていました。
売り切れも早かったので、開始と同時の18時に行って正解!
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十月祭を通じて思うのは、
美味しいものに囲まれて暮らしているんだなぁ、という感謝の気持ち。
観光の方にとっては、地元の美味しいものを。
地元の方にとっては、恵まれた食の環境に感謝を。


お写真にご協力してくれた皆様ありがとうございました。
今から来年が楽しみ♪(^−^)
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2012年10月10日

ゆふいん十月祭/塚原高原観光協会 食談会

本日10月10日塚原高原のみるく村のレストラン、
「レ・ビラージュ」で行われた「天空の食卓」に参加してきました。御宿由布乃庄の支配人でもある、Nさんのお料理説明からスタート。
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サーブして下さった塚原の素敵男子&女子のみなさん。
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次から次へとサーブサーブ。
(この辺りでカメラのレンズが汚れていた事が発覚!(*_*;)
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彩りの良い前菜。しいたけのテリーヌにうっとり…。
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メインには真鯛のポワレをチョイス。
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メインはみんなでちょっとずつおすそ分けしました。
このビーフシチューはTVで取り上げられ、「塚原温泉 ビーフシチュー」と予測検索が出るほどだそうです。スゴイ!
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昼下がりに緑に囲まれたレストランで、デザートを頂きながらアイリッシュハープの演奏を楽しむなんて
素敵すぎます。
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どれも本当に美味しかったです。
レ・ビラージュのTさんに全員熱い拍手。
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帰り際、Bar StirのマスターIさんと、
「最後に木馬さんのコーヒーを頂けたのも最高だったね〜。」と、しみじみ。


これは個人的な事なのですが、誕生日プレゼントを頂いたり、ずっと会いたかった人とたくさんお話できたし、とても幸せな時間でした。
(さやちゃんありがとう〜(*^_^*)♪)


そういえば、最後に一つだけ違和感がありました。
N兄貴を見て、思う。
何かが足りない・・・そう何か・・・。
あっ、Pちゃんが足りないんだ!
塚原高原観光協会長のP氏が不足している!




【今日の気付き】
N兄貴のそばにはPちゃんがマストである事。(笑)





お料理もおしゃべりも音楽も大満足。
あっという間に時間が過ぎた、塚原がギュッとつまった本当に素敵な食談会でした。
来年も参加します!

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2012年10月05日

湯布院のカフェ&ダイニング「くろがね」さんに行ってきました。

最近特にゆふいんの中でも人気のお店
カフェ&ダイニング「くろがね」さんに行ってきました。
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メニューを凝視する青年。(笑)
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楽しそうなお客様。
お食事が待ち遠しいですね!
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ハンバーグを作る音がとても心地よい。
このうら若き青年が「くろがね」さんの店主さん。
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玉ねぎがゴロン。
野菜の甘みが広がるスープ。おいしかったですよ♪
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メインのハンバーグ。ごろごろ野菜の炭焼きハンバーグシチュー〜焦がしチーズのせ〜 ¥1300〜
サイズはSMLがあります。
いつも我慢してSにしていたのですが、遂にMに手を出してしまいました。(笑)
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個室もあります。
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実は、私は「くろがね」さんがこれで5回目です。
友達も何度か連れていくと、その友達が他の友達と。
ミイラではありませんが(笑)、それくらいおいしいお店です。(*^_^*)


炭焼田舎ダイニング「くろがね」
所在地/〒879-5102 大分県由布市湯布院町川上2093-1
TEL/0977-85-2299
HP/ http://yufuin-kurogane.com/index.html
facebook/ https://www.facebook.com/cafedining.kurogane
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